J’ai perdu 16 livres jusqu’ici sur mon régime instable d’intestin! Plus les tests de micronutriments

Mise à jour sur la santé: Leaky Gut Diet et les tests de micronutriments à Bulletproof Labs

Hey les lapins de beauté! Cela fait plus de trois mois que j’ai commencé mon régime alimentaire instable, et je voulais vous donner une mise à jour. J’ai été très stricte avec mon régime alimentaire depuis janvier, et c’est payant à bien des égards. Je travaille toujours sur ma santé globale et mon bien-être, et je peaufine mon plan d’alimentation et d’exercice, mais je suis sur une bonne voie!Je commence cet article en vous rappelant que je suis un guerrier de la santé, mais pas un médecin ou un professionnel de la santé, donc rien de tout cela ne devrait être considéré comme un avis médical.

Le régime de santé de l’intestin que je suis est similaire à paléo (et un peu comme paléo auto-immune ou un régime d’élimination), mais un peu plus strict. Vous pouvez en lire plus à ce sujet ici. J’ai été TRÈS stricte pendant les deux premiers mois, mais le mois dernier j’ai commencé à ajouter quelques choses. Je viens d’ajouter des champignons et des aliments fermentés (comme la choucroute et le yogourt à la noix de coco) et je suis tellement excitée à ce sujet!

J’ai perdu quinze livres, ce qui est le poids le plus élevé que j’ai jamais perdu en même temps!Je me sens mieux, et je n’ai que de l’inflammation et de l’enflure quand je mange des aliments que mon corps n’aime pas. Sur ce régime, j’ai découvert des aliments que je ne savais pas que j’étais sensible à – comme les tomates par exemple. J’ai aussi découvert que je peux tolérer les jaunes d’œufs mais pas les blancs d’œufs, ce qui est génial car il y a beaucoup de vitamines B dans les jaunes! Il n’y a vraiment rien comme un régime d’élimination pour comprendre quels aliments votre corps ne peut pas tolérer!

Ce régime a été excellent, mais je souffre toujours d’anémie, de maux de tête et de douleurs musculaires. J’ai MTHFR et d’autres SNPs (plus d’infos là-dessus). Et je suis juste une folle sensible en général. Je m’appelle un aquarium, parce que quiconque a eu un aquarium sait que si l’eau, le pH et tout le reste ne sont pas corrects, les poissons meurent. Si mes nutriments ou hormones sont juste légèrement éteints, je me sens horrible! Fish tank n’est pas le surnom le plus sexy, je sais! Ma mère a les mêmes problèmes et les mêmes sensibilités que moi, et mon père l’appelle une orchidée (pour la même raison). BEAUCOUP NICER NAME? LOL!

Donc, parce que je suis très sensible, j’ai décidé d’effectuer des tests de micronutriments chez Bulletproof Labs (exploité par Next Health) à Santa Monica. J’ai suivi Dave Asprey et son podcast bien-être et biohacking depuis plusieurs années maintenant. J’étais super excité d’apprendre qu’il a installé Bulletproof Labs (à côté de Bulletproof Cafe) ici à Los Angeles l’année dernière. Ils ont toutes sortes d’équipements de biohacking qui peuvent aider avec la forme physique, la santé et la beauté. Sur la photo ci-dessus, l’équipe utilise leur lit géant Light Stim (et vous savez comment je m’aime, je pense à Light Stim pour une peau anti-âge et claire!). J’étais encore plus heureux d’apprendre que Bulletproof Labs offre des tests de micronutriments!

Je suis allé à Bulletproof Labs un samedi pour un tirage de sang rapide avec le super doux Caysie. Elle était très gentille quand je lui ai dit que j’avais peur des aiguilles, et elle a même toléré les multiples photos que nous avons prises pendant notre séjour. Elle a pris trois petites fioles de sang et m’a dit qu’elle le filerait et l’enverrait au laboratoire. Les résultats prendraient environ 3 semaines à venir et ensuite je l’examinerais avec quelqu’un de l’équipe.

Le test de micronutriments se concentre essentiellement sur les vitamines, les minéraux, les antioxydants, les acides aminés et autres nutriments dans vos globules blancs. Même si vous mangez des aliments sains, minimisez le stress, prenez une multivitamine et travaillez régulièrement, votre corps peut avoir des carences en nutriments. Tout le monde avait des besoins nutritionnels différents selon la génétique, l’âge, l’endroit où vous vivez, votre niveau d’activité physique, votre niveau de stress, vos prescriptions, etc. Par exemple, vous pourriez avoir besoin de plus de vitamines B lorsque vous êtes stressé. , travailler fort, prendre le contrôle des naissances ou si vous avez une mutation génétique qui l’exige. Mais prendre trop peut avoir des conséquences négatives aussi!

J’ai récupéré les résultats de mes tests et je les ai suivis avec une infirmière à l’hôpital Next Health situé sur Sunset Blvd (dans le centre commercial avec Trader Joes et Veggie Grill) à West Hollywood. J’ai été très impressionné par la profondeur des connaissances de l’infirmière Megan. Elle savait tout sur la méthylation et MTHFR, ce qui est impressionnant tout seul. Elle a été infirmière en traumatologie et en réanimation et a travaillé à l’hôpital Cedars Sinai. Elle a donc une expérience légitime de la médecine occidentale et de la médecine alternative.

Alors quels ont été mes résultats? Quelques trucs que je connaissais, et certains étaient surprenants pour moi. Il s’avère que je suis extrêmement déficient en vitamine B1 – comme il n’y a presque pas de B1 dans mon sang du tout. C’est bizarre parce que c’est généralement associé à l’alcoolisme, au syndrome du côlon irritable ou à des gens qui mangent une tonne de glucides, et je ne suis dans aucun de ces camps. Je suppose que c’est génétique ou peut-être lié à la question intestinale qui fuit. Je suis aussi fou de faible en vitamine K2 et Inositol. Je suis un peu trop riche en calcium, ce qui pourrait être lié à mon niveau de vitamine D modérément bas. Je suis également modérément faible en vitamines B5, B6, B12 et C. J’ai aussi besoin de plus d’asparagine, de glutamine, de cystéine et de glutathion. J’ai été réellement surpris de voir que mon folate, magnésium, fer, zinc, et Omega 3 & amp; 6 niveaux sont tous bons! Il m’a dit que je devrais augmenter un peu mes Omegas 3 pour rendre le rapport 3/6 un peu meilleur, mais Megan m’a dit que puisque la plupart de mes Omega 6 sont des noix et des graines (par opposition à l’huile de canola), je devrais être bien.

Megan m’a donné un aperçu de mes carences, recommandé quelques tests de mon médecin habituel (thyroïde et panneau de fer), et un jour plus tard on m’a envoyé des prix sur les suppléments personnalisés (selon mes besoins) de leur pharmacie. Vous n’avez pas à acheter ces suppléments à moins que vous ne vouliez le faire (c’est pratique mais un peu cher à mon avis). J’en avais déjà beaucoup en réalité.

Il n’y a vraiment aucune taille unique, et prendre des multi-vitamines ou des suppléments sans mesurer les niveaux de nutriments dans votre corps peut être très dangereux. Par exemple, prendre du zinc est bon pour l’acné, mais saviez-vous qu’il peut épuiser vos réserves de fer? Trop de cuivre peut épuiser votre zinc et vice versa. Il y a des millions de façons de bousiller quand vous commencez à jeter des suppléments dans votre bouche sans tester et écouter votre corps. En faire trop sur un nutriment peut en chasser un autre et la plupart du temps, vous ne le réaliserez même pas jusqu’à ce que vous commenciez à devenir vraiment déficient. Vous pouvez également avoir besoin d’espacer vos nutriments, donc vous n’en prenez pas deux qui sont en compétition les uns avec les autres en même temps.

Mais, cela étant dit, vos besoins peuvent varier, donc même lorsque vous testez vos micronutriments, vous devez toujours faire attention à votre corps. Vous pouvez montrer des niveaux normaux de B12, mais avoir des symptômes de carence en vitamine B12. Lorsque vous prenez B12, vous vous sentez mieux. Cela devrait vous faire savoir que vous avez besoin de niveaux plus élevés que la personne «moyenne».

Tout cela est compliqué, et c’est pourquoi je recommande de travailler avec un expert en nutrition comme l’équipe Next Health de Bulletproof Labs. Ils peuvent travailler avec vous pour corriger les lacunes sans en créer de nouvelles. Si vous vous sentez comme de la merde, arrêtez de deviner et allez déjà tester!

Je vais vous donner une mise à jour après avoir commencé à corriger toutes mes carences en micronutriments!