Les recettes de petit-déjeuner de Candice Kumai

Photo: Candice Kumai

En janvier, dans le cadre du Well + Good’s (Ré) Nouvel An, Candice Kumai, chef renommée à base de plantes et classique, vous propose cinq semaines de recettes saines pour vous aider non seulement à transformer vos habitudes alimentaires, mais aussi à réussir . La première semaine, elle a organisé des recettes spécialement conçues pour nettoyer votre intestin. La semaine dernière, tout était question de puissance et d’énergie – des repas AKA aussi riches en protéines que savoureux. Et cette semaine, elle a conçu toute une semaine de recettes de beauté pour que vous ayez l’air de votre mieux.

Certaines personnes ont juste une lueur à eux, vous savez? Même sans un surligneur coûteux ou une brume faciale, leur peau semble rosée et juste, bien, en bonne santé. Le secret? C’est parce que c’est. L’ancienne chef Candice Kumai a passé sa carrière à expérimenter dans la cuisine avec des super aliments naturels et des boosters de beauté. Elle sait ce qui fonctionne et ce qui est surhyped.

Les petits déjeuners rassemblés ici sont tous faits avec des ingrédients qu’ellesaitavoir un effet d’envers. Les aliments riches en antioxydants, comme les baies, aident à protéger la peau contre les radicaux libres, qui peuvent endommager et même tuer les cellules de la peau. Vous verrez également beaucoup d’aliments riches en vitamine C, qui ont été associés à donner un coup de pouce au collagène.

Ensuite, il ya les boosters spéciaux, comme la spiruline (une centrale de vitamines), le pollen d’abeille (pour l’immunité), et oui, la mère de toutes les poudres de beauté, le collagène précité, qui a été liée pour garder la peau rebondie.

Et considérant que l’hydratation est essentiellement la règle de beauté numéro un, il ne faut pas s’étonner que presque tous les petits déjeuners préférés de Kumai soient servis dans un verre. Fait également partie de sa beauté Rx: boire huit à dix tasses d’eau, essayer le yoga cette semaine pour la circulation, la respiration profonde, et le rythme de huit heures de sommeil, chaque nuit.

Faites défiler vers le bas pour cinq recettes de petit déjeuner de beauté-stimuler.

Photo: Candice Kumai

Lundi: Shake de beauté Blueberry

Pour 2 personnes

Ingrédients

1/2 banane congelée

2 tasses de myrtilles surgelées

4 cuillères à soupe (1 cuillerée à soupe) de riz ou de poudre de protéines de pois

1. Ajouter les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Photo: Candice Kumai

Mardi: yogourt grec et bouillie de baies d’amarante

2 tasses d’eau

Sel de mer 1/4 c.

En haut:

1 tasse de baies mélangées

2 cuillères à soupe de yogourt grec

1. Dans une casserole moyenne, faites bouillir l’eau et le lait alternatif. Lorsque l’eau bout, verser l’amarante et réduire le feu à feu doux et ajouter le sel de la mer. Cuire environ 20 minutes ou jusqu’à formation d’une consistance de bouillie.

2. Lorsque l’amarante est entièrement cuite, versez dans un bol. Garnir avec le beurre d’amande, le yogourt, le miel ou l’agave, les baies mélangées, et plus de lait alternatif, si désiré. Saupoudrer de farine de graines de lin.

Photo: Candice Kumai

Mercredi: Smoothie petit-déjeuner aux baies

1 tasse d’épinards

1/2 tasse de myrtilles surgelées

1 1/2 tasse de fraises surgelées

2 c. À thé de spiruline (facultatif)

2 cuillères à café de poudre de collagène (facultatif)

1 c. À soupe de probiotiques / acidophilus (facultatif)

2 c. À soupe de resvératrol (facultatif)

1. Ajouter les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Photo: Candice Kumai

Jeudi: Elixir de beauté aux framboises

2 tasses de bébé épinards

1 tasse de framboises surgelées biologiques

1 cuillère à café de lavande fraîche (ou 1/4 cuillère à café séchée)

2 c. À soupe de resvératrol

1 tasse de glace

1. Ajouter les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Photo: Candice Kumai

Vendredi: Smoothie aux bleuets à la lavande

2 tasses de chou frisé

1 banane congelée

1 tasse de myrtilles surgelées

1 cuillère à soupe de lavande fraîche (ou 1 cuillère à café de lavande séchée)

1. Ajouter les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.