Avantages du phénol – Aides axées sur la santé

Tout le monde ne le sait pas, mais le phénol est un composé corrosif ainsi qu’un composé toxique fréquemment utilisé dans les extractions d’ADN. Confus? Oui, ce n’est évidemment pas ce genre d’article que vous préféreriez manger. Cependant, il existe une variété de composés organiques qui contiennent un groupe chimique similaire et des aspects structurels, tout comme le phénol. Par conséquent, une variété de ces composés sont favorables à votre santé.

Qu’est-ce que les composés de phénol offrent?

Les avantages pour la santé associés au phénol sont assez divers. Je n’en étais pas au courant, mais après avoir consulté l’un des produits de mon diététicien, je suis devenu assez transparent. Ci-dessous mentionnés sont certains des avantages frappants du phénol qui devrait être compris et retenu.

Effets antioxydants

Un certain nombre de composés phénoliques disponibles dans les plantes pourraient contenir des effets antioxydants. Quelle est la fonction des antioxydants? Ils travaillent à capturer des composés dangereusement réactifs appelés radicaux libres, en les arrêtant pour causer des dommages biomoléculaires majeurs. À l’heure actuelle, les tocophérols et les flavnoïdes sont deux grandes classes de composés phénoliques qui possèdent des propriétés antioxydantes. Fait intéressant, le resvératrol (composé phénolique) présent dans les peaux de raisin ainsi que le vin rouge offre des effets antioxydants efficaces.

Bonté du vieillissement en santé

Il existe d’autres composés phénoliques agissant comme antioxydants qui pourraient motiver un vieillissement en santé. Ceci est fait par la réduction des dommages à l’ADN stimulés par les radicaux libres.

Prévention du cancer

Une classe particulière de composés phénoliques est analysée comme chimiopréventives du cancer, c’est-à-dire des composés qui peuvent diminuer le développement du cancer dans le corps humain. Par exemple, l’Epigallocatechin-3 gallate est un composé phénolique disponible dans le thé vert qui se comporte comme un chimioprévention du cancer. En outre, il existe des preuves actives qui suggèrent que plusieurs flavonoïdes, y compris les anthocyanines, peuvent avoir des effets anticancéreux.

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